Rong biển sấy khô có tốt cho sức khỏe không?

Rong biển sấy khô khá được ưa chuộng bởi chúng có mùi thơm ngon, dễ thưởng thức và vẫn hoàn hảo cho sức khỏe. Ngoài ra, nhiều bạn đặt câu hỏi rằng ăn rong biển sấy khô có tốt không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn biết rõ hơn về các công dụng của rong biển khô.

Rong biển khô là gì?

Rong biển là một nhóm thực vật phát triển ở vùng nước lợ, được sử dụng trong nhiều nền ẩm thực, lạ biệt là ẩm thực của người Châu Á. Để đưa sản phẩm rong biển sấy khô đến tay người tiêu dùng, rong biển phải qua các công đoạn chế biến và sấy khô theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Rong biển sấy khô là gì?

Giá trị đủ chất của rong biển khô

Lượng Natri tối đa chúng ta có thể hấp thụ thường ngày là từ 1500mg - 2300mg. Rong biển khô chứa một lượng Natri khá cao (khoảng 312mg cho một thực đơn ăn). Vì vậy ăn rong biển khô giúp chúng ta bổ sung Natri, tránh được bệnh lý do sự thiếu hụt nguyên tố này gây ra chẳng hạn như bệnh hạ Natri máu.

Snack rong biển còn cung cấp I-ốt - một loại hợp chất vô cùng cần thiết cho sự phát triển ổn định và săn chắc của tuyến giáp. Tuy nhiên với người mắc các bệnh liên quan đến tuyến giáp thì không nên ăn không ít vì có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.Ngoài ra, rong biển khô là thực phẩm rất dồi dào các chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là các chất giúp giảm bớt tối đa áp lực từ môi trường lên tế bào và bảo vệ toàn bộ tế bào trên toàn thể chất, tránh bị tổn thương do các gốc tự do.

Theo các chuyên gia, loại thực phẩm này còn là nguồn cung cấp vitamin B6, một loại vitamin rất quan trọng trong việc hỗ trợ các hoạt động chức năng não. Ngoài ra, rong biển khô có chứa các thành phần đủ dinh dưỡng mà thể chất cần hằng ngày như Kali, Canxi, Magiê, Phốt Pho, Kẽm, Đồng, vitamin A…

Các chất dinh dưỡng có trong rong biển

Một số tác dụng của rong biển sấy khô với sức khỏe

Làm sạch máu

Thành phần Fertile Clement có trong rong biển khô có khả năng lọc máu, điều tiết sự lưu thông của máu và tiêu độc, đặc biệt là thuộc những người có máu xấu. Fertile Clement còn là chất quan trọng trong tuyến giáp trạng - nơi tạo ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển.

Tốt cho tiêu hóa

Trong rong biển sấy khô có Alga Alkane Mannitol - một loại đường tự nhiên có khả năng nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường ruột cũng như thúc đẩy quá trình tiêu hóa chung của toàn hệ tiêu hóa.

Chống lão hóa

Bởi vì có chứa không ít các chất chống oxy hóa nên rong biển khô được khuyến khích tận dụng với chị em phụ nữ có nhu cầu chống lão hóa. Ngoài ra, ăn rong biển khô còn giúp các chị em trong giai đoạn mãn kinh cải thiện tâm trạng, hạn chế sự căng thẳng và cáu kỉnh.

Nuôi dưỡng tóc

Rong biển khô không chỉ chứa nhiều vitamin mà thực phẩm này còn được thừa hưởng hơn 90 loại khoáng chất từ nước biển nên rất thích hợp dùng để dưỡng tóc suôn mượt. Vì lý do đó nên chiết xuất rong biển cũng thường xuất hiện trong các sản phẩm dưỡng tóc đến từ Nhật Bản.

Công dụng của việc ăn rong biển khô

Rong biển sấy hay rong biển tươi đều có hàm lượng đủ dinh dưỡng gần như giống nhau. Ẳn rong biển thường xuyên có thể giúp chúng ta khỏe mạnh và tươi trẻ hơn. Nếu cần tìm kiếm sản phẩm làm từ rong biển chất lượng, đừng ngần ngại liên hệ với Maily nhé!